おはようございます


4月葉桜となって肌寒い日が続く金沢です


昨晩は半年ぶりに
浅野川沿いの主計町に佇む
貴船へ







桜も散りつつ
夕暮にひっそり綺麗でした🌸

お二階の川沿いのお部屋で食前酒をいただき
乾杯をしてスタート🥂



ぼんぼりの中身がワクワクです🎶



前菜餡掛け


ジャーンっと
色とりどりの春の味覚






椀物








バイ貝な真ん中ですが
めちゃくちゃ大きくってボリューミー❤︎



『たいらぎ』だったと思いますが、
大きな二枚貝
貝柱のような部分は
10センチハンバーグ大の大きさ！
海苔を巻いていただきました〜




初　たけのこ＆牛肉山椒の実のソースと美味しい❤︎




フグとこうとうねぎが
美味しい一品



鯛と貝の餡掛け
山菜も添えられ旬の一品
美味しい❤︎




筍と桜エビ炊き込みご飯
香の物
お味噌汁
桜エビがアクセントになった
とっても美味しいご飯でした🍚



デザート
お抹茶アイス＆あずき＆フルーツ



春の旬の味覚をたくさん使った
手の込んだお料理に大満足でした


素敵なお仲間と
楽しいひと時を過ごし
至福の時間となりました


全てに感謝🍀

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