豚肉の生姜焼きは たっぷりの生姜、玉ねぎ、りんごをすべてすりおろし お肉に30分浸けて焼きました 玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれます
10月はハロウィンの月 かぼちゃを生地に練り込んたマフィンは 薄力粉、アーモンドP、コーンスターチを混ぜて、ホロッとした食感 外はカリッと中はしっとり 魔女の帽子をイメージした トッピングはキャラメル味のカボチャです

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