ルル・ドゥ・レギューム。ルルは巻く、レギュムは野菜という意味で今回はお野菜を巻いたパンです。
パンと言っても、とっても薄い生地で発酵も少ないので実際にはふんわりパンとは違いますが、持っちりした生地にお野菜とチーズが巻かれていて美味しいです。

レッスンではフリルレタスとチーズの予定ですが、ほかにもいろんなものを巻いて作ったら美味しそうです！！

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