日々の暮らしを楽しみながら細胞美人を計画
DAISY-COMMUNＥ 主宰
管理栄養士 林 輝美（てるみん）です

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今日から7月になりましたね。
湿気と熱気で暑い日が続きそうですが、
みなさん体調はどうでしょうか？

私のお客様の中には、
コロナで2ヶ月自粛したから
「満員電車が未だに慣れない」
「ゆっくりした分、
ちょっとした暑さに勝てない」
など色んな声を聞かせて頂いています。

確かにちょっと前まで、
私もそんな症状が出ていました。

で、以前のように
カフェイン依存体質であれば、
元気が即効でるように
エナジードリンクを選んだり
ポカリスエットなどで熱中症予防を
兼ねて飲んでいたけれど、

今年は断然
「塩レモン」のドリンク
を愛飲しています。




「塩レモン」ですが、
めっちゃ簡単なので
作り方というほどでもありませんが、
材料は２つです。
「無農薬レモン」「塩」のみです。

レモンの重量の15％の塩をいれるだけ。
容器にレモン、塩、レモン、塩の順番に
詰めていくだけです。
私は夏は、腐敗を考えて
20％で作っています。



写真の通り、大きさはバラバラ。
輪切りがあってり櫛形があったり。
これは、わざとです。
大きさがバラバラの方が発酵しやすいので。










ねっ、簡単でしょ？ｗ





実際に飲むときは、
「塩レモン」に炭酸水と
お好みで砂糖をいれるのみ。

市販品のように砂糖たっぷりの
飲み物ではないので
体も疲れずらいです。
この時期熱中症予防にもなりますので、
是非お試しください！



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