湘南　藤沢　

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～頑張る女性のご褒美タイム～
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練り切り・和菓子
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可愛い和菓子とデコレーションのお教室

Sweet♡Ceremonyです♡

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（緊急事態宣言解除まで対面レッスンはお休みです）

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2016年から開催中♡

日本マシュマロフォンダント協会マシュマロフォンダントデザイナー講座
全4レッスン（各2時間）を受講し、認定料・ディプロマ料を協会へお振込み頂きますと、

「JMFAマシュマロフォンダントデザイナー」

資格が取得出来る講座です^^
(資格取得をせずに単発受講をするこも可能な講座です♪)

ご趣味として、可愛いお菓子作りを楽しみたい♡
お菓子作りのレパートリーを増やしたい♡

という方はもちろんのこと、

既に様々なジャンルでご活躍中の講師さまの「プラスα」のレッスンメニューとして加えて頂くことも、ぜひオススメです^^

（※「JMFAマシュマロフォンダントデザイナーレッスン」の開催は、更に上級資格の「JMFAマシュマロフォンダント認定講師資格」の取得が必要です。オリジナルデザインのフリーレッスンは自由に開催頂けます。）

アイシングクッキーやお菓子の講師様につきましては、お菓子のデコレーションパーツとして、マシュマロフォンダントをたっぷりとご活用頂けると思います♪（←まさに私がそうです！）

＼Lesson1サンプル／

全4回に渡るレッスン♪
まずはLesson１より、詳しくご紹介させて頂きたいと思います。

Lesson１では、「マシュマロフォンダントの基礎」を学びます。

・マシュマロフォンダントの作り方＆扱い方（講師デモ）
・着色方法
・カップケーキの作り方（レシピのお渡し＆説明のみ）
・マジパンの作り方（レシピのお渡し＆説明のみ）
・基本的な型やツールの使い方
・お道具が手に入る場所などの説明

などなど、盛沢山な内容をデモや説明なども合わせながら、進めていきます^^

実際に4種類の協会デザインのカップケーキから「お好きなデザイン３つ」をお選び頂き、実践形式でデコレーションをお楽しみ頂けます♪

デザインは、

・ラインフラワー
・フラワー
・リボン
・カメオ　　　　の4種類。

どれにしようか、迷ってしまいますね^^　

沢山の着色料の中から、お好きなカラーもお選び頂き、コネコネと着色もお楽しみ頂けますよ♪


どのデザインもとっても素敵ですが、当教室の一番人気は・・・

やっぱり「ラインフラワー」「フラワー」の「お花モチーフ」でしょうか

細かい作業が苦手・・・という方には、シンプルで可愛い「フラワー」や「リボン」がぜひオススメ♡

細かい作業がお好きな方や、チャレンジャーの方？！には、ぜひゴージャスな「ラインフラワー」がオススメです♡

そしてこの本物の様な「カメオ」も人気♡

お色によっても雰囲気が変わって、素敵に仕上がります。

こちらのサンプルはパール部分もマシュマロフォンダントで出来ていますよ^^

リアルに見える「カメオ」の作り方、必見です！


マシュマロフォンダントの基礎がぎゅぎゅっと詰まったLesson1いかがでしたでしょうか(^^)？


しっかりと学べば、お家でも手軽に♪楽しく♪マシュマロフォンダントを作ることが出来ますよ^^

レッスンで登場する「当教室オリジナルカップケーキ」も生徒様からも大好評！もちろんレシピもお渡しさせて頂きます^^

こちらの講座は通年開催♡
沢山の生徒様にご受講頂いている人気の講座です。

「リクエスト制」にて開催しておりますので、ぜひレッスン日のリクエストやご質問などもお気軽にどうぞ^^

次回の記事ではLesson2について詳しくご紹介させて頂きたいと思います♪


マシュマロフォンダントデザイナー資格取得講座詳細はこちらをクリック↓

今日も皆様にとって、
笑顔溢れる素敵な一日となります様に♡


日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®＆あんクラフト®　認定講師
日本マシュマロフォンダント協会　認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会　認定講師（東京1期生）
食品衛生責任者
Haruka

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