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初心者さんもお料理上手になれる     スマイルスマイズ

(福岡県福岡市博多区)

クリスマス&忘年会のパーティメニューはこれで決まり!! ピザ&唐揚げ&ケーキレッスン開催!!

宮崎知花(みやざきともか) 先生のブログ 2024/10/30 17:20 UP

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クリスマス&忘年会のパーティメニューはこれで決まり!! 
ピザ&唐揚げ&ケーキレッスン開催!!
11月になるとクリスマスまでカウントダウンがスタートします。

どこでケーキを買おうかなー??を
今年はケーキをどこで習う~??

というそんな気持ちで作っていただけたらと思いながら
レッスンを開催します。





 
   
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福岡市博多区吉塚のお料理教室スマイルスマイズの宮崎知花(みやざきともか)です。


毎年大好評のパーティメニューレッスン。
今年も開催します~~対面レッスン@博多区吉塚です。

お持ち帰りメニューです。
お友達同士、カップルでのご参加大歓迎です(^^♪


パーティといえば

から揚げ


人が集まる・・・といえば


ピザ


そして 別腹で


ケーキ




みんな大好きなメニューをぐっと詰め込んでレッスン開催します。






では~
メニューのご紹介です。


【から揚げ】 
わが家の定番料理にしたい!サクッとジューシーな鶏唐揚げの作り方を
しっかりと伝授します。

こちらでレシピ監修をさせていただいており、この揚げ方でレッスンします。
下ごしらえ編
https://coop-sateto.jp/article/fried_chicken/
揚げ方編
https://coop-sateto.jp/article/fried_chicken-2/




こちらのレシピは お醤油やお酒で下味をつけるレシピですが
もっともっと簡単に
『白だし』での味付けでレッスンします~

えっ!白だし?!という方も多いかと思いますが
この手抜きの加減が美味しくてはまる方続出!!

味付け白だしだけ~ってなんて簡単!便利!
ちょっとのコツがあるので こちらはレッスンの時にお話しさせてくださーーい(^^♪
 
 
から揚げは お一人400g約10個。 
味見が止まらないーーと、みなさんテンションあがりますよ~
 
 
【ピザ】


お店で売ってるみたいな ふんわーーーーりもっちもちのピザの作り方を学びましょ~

これほんっとに美味しい!とはまります。

大きさは 直径15センチほどのサイズです。

もっちもちのピザ生地から作り、簡単ピザソースを作り、
そして具材をのせて焼いたら
はーーい できあがり~

こちらのサイズは大サイズが2枚の写真です。
カットして1人1~2枚で 4~5人向けです。

ですが、意外とぺろり食べちゃった~という方もとっても多いです。
 
 
 
 
 
 

小サイズはこちら~
1人2枚ほどで3~4人用サイズです。    

ピザはカットして さらにツリーのようにしてお持ち帰りです。

盛り付けもツリーにしましょう!!!


【ケーキ】 
1本・・多いわ~という方におすすめなのが半分食べて、半分は冷凍しましょう。
冷凍すると、チョコレートアイスクリームのようなお味に大変身!!まったく違うお味が楽しめますよ~(^^♪



クリスマスといえば ブッシュドノエル

チョコレートのクリームで切り株のようにしあげましょう。



イチゴは ハートの形にするだけで
ぐっとテンションアップ~

切り株にするデザインなので 少しコンパクトに感じるかと思います~



これまでに受講していただいた生徒さんから

とってもかるーーーい仕上がりなので
罪悪感なしでぺろりと食べちゃいました~という方がたくさんです~♡


ケーキ1本はこちらのサイズです。




※ひとつ!!お伝えしたいことが~
いつも軽量もご自身でしていただいてのレッスンですが
このレッスンはピザ、ケーキともに事前に軽量したものでのレッスンとなります。

唐揚げの横にはちっちゃなサンタさんがいるよー💛



🎄クリスマス特別価格 
レッスン料  現金払いのみ お持ち帰りのボックスや保冷剤などすべて含みます

A お一人で全部プラン : ピザ大(もしくは小を2つ)&唐揚げ(10個)&ケーキ1本 12,000円

B ハーフサイズプラン(レッスンで一緒になった方とペアで作ります) : ピザ小1枚&唐揚げ(5個)&ケーキハーフ 6,800円


※11月中にお申込みの方に限り特別プレゼントあり!!(←宮崎知花オリジナルお出汁です)


🎄レッスン時間 3時間~3時間半(目安10:30~14:00頃終了です)
ケーキを焼いている間にパンをこね
そしてケーキをデコレーションし、
パンの焼き時間に 唐揚げを~という流れです。
 
お時間に余裕をもっておこしください。


🎄レッスンの定員は2~4名様限定です



現在開講に向けて準備中です。
お日にちリクエストございましたらお早目にどうぞ。
今年はクリスマスが平日ですねー

12月~の開講リクエスト受付中です~
 
 
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