TEA STUDIO 茶楽園（テラス）
旅人さんからのおみやげ♪
TEA STUDIO茶楽園 先生のブログ 2019/8/31 16:34 UP-
長らく雨が続きましたね(-_-) 朝晩、少しだけ涼しくなってありがたいことでございます。 おなじみ研究会メンバーの世界の旅人・Kさん、 先月はスペインとポルトガルへ行かれたそうです～。 こちら、ポルトガルのお菓子♪ どちらも懐かしいような素朴なお味で紅茶にもよくあいます。 日本に伝わった南蛮菓子の原点ともいえるカステラをはじめ、 かわいらしくて凝った甘いお菓子が充実していたそうですよ。 ...
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先生情報 |
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TEA STUDIO茶楽園 |
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大学時代にホームステイで体験したイギリスの紅茶文化に興味を持つ。ОL生活を経た後、紅茶教室運営会社にてテキストなどの作成にあたりつつ独学で勉強を重ね、1997年に開業。紅茶・日本茶・中国茶・ハーブなどを仕入れ、カフェやレストランに卸売販売する傍ら、一般の方向けに「紅茶塾」を開講。現在までに多数のセミナーを担当している。 JHS認定ハーブインストラクター プロフィール詳細をみる |
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