こんにちは
今日は良く晴れて、春らしい1日ですね。 卒業式のある学校は、お天気に恵まれて最高の1日になりますね。
さて、先週金曜にパンレッスンを行いました。 ブログ記事が遅滞しております💦
仲良しのお二人が見えて下さいました。 焼きカレー&湯捏ねミニ食パンはSさん。
どちらも同じ生地ですが、全く違う趣きですね。 湯捏ねの生地は、もちもちしているので、こねにくいですが何日かは柔らかさが続くのです。 ご家族にも大好評だったとの事。 嬉しいですね🌟
抹茶の渦巻きパンはHさん。
リクエストして、断面図を送ってもらいました。 お子様達には、抹茶生地が評判だったとの事。 渋好みですが、味の違いがわかるなんて素敵です。
毎月、決まってレッスンに来てくださるお二人ですが、毎回違った発見があり、レッスンも盛り上がって楽しいお時間になります。
Sさん、Hさん、ありがとうごさいました。

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