クッキング・サロン クレイン

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(広島県広島市東区)

こんなウェディングケーキはいかが!!

ミセス・クレイン 先生のブログ 2012/6/17 9:46 UP

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6月2日次男が結婚式を挙げました。お祝いに何かと思い、ウェディングケーキを作ることにしました。

東京まで運ぶことを考え、シュガーケーキとカップケーキをミックスしたアメリカンスタイルのケーキを考え、どんなデザインにしようか試行錯誤。

そして、カップケーキは引き菓子にと思い、なんと!100個作りました。

我が家はまるでお菓子工場。5月末は大忙しでした。







これらを運ぶのが また一苦労!
パッキングするとサイズオーバー。
空路で上京する予定にしていたので、前日、ANAへ連絡して「息子の結婚式のウェディングケーキを運びたいのですが・・・」と泣きつく(?)。CAの方たちのおかげで、空席のところへ乗せて、シートベルトまでかけていただき、無事到着。

もう一つ、花嫁のブーケも作る予定にしていて広島から花も持参。ホテルに着くと早速ブーケ作り。
私の趣味を発揮させてもらえて し・あ・わ・せ!!!

結婚式は赤坂氷川神社で厳かに挙げていただき、感激しました。

さあ、次の披露宴会場に着いてからが大変。
留袖姿で、ケーキの組み立てです。
カップケーキに生クリームなどの飾りをして、出来上がり。

無事、披露宴も皆様に祝福されて、あったかい雰囲気の素敵な宴でした。

二人が、仲良く素敵な家庭を築いてくれることを心から願っています。

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