なめらかプリンとアイスボックス・クッキーの、レッスンに参加させて頂きました。丁寧な説明と、詳しいレシピ、使う道具、勉強になりました。私が作ったクッキーは砂糖のまぶしすぎで、先生のクッキーはちょうど、よかったです。また、プリンは濃厚で、お店にあるような美味しいプリンでした。

自己流でマカロンに挑戦していましたが、なかなか成功しなかったため、受講しました。大事なポイントも小さなコツも丁寧に説明いただいき、これなら家で再現できそう！とワクワクしています。材料を寝かせる間がもどかしいぐらいです。 また自分では気がついていなかった絞り出しの癖もご指摘いただき、早速メレンゲクッキーで矯正訓練しました。ありがとうございました。

リピーターで二回目の参加でした 本当に美味しくて、家庭で再現出来る内容がとても良いです 先生のお話も楽しくて、味は感動するくらいです もう食が出来なくなりますねｗ 今月にもう一度違うメニューでお友達とまた参加します！

初めてレッスンに参加しました。とても分かりやすくて、本当に美味しい料理を習う事が出来ました。お店に負けないくらい美味しいです 自宅でこれが食べれるならもうお店にはいかないかもです。 他のレッスンもこれから沢山行きたいと思います

今年のクリスマスに、教室で教えて頂いたメニューを沢山取り入れました。 先生が何度も試作を重ねたレシピなので、家族にも大好評でした。 ローストチキンは今年がいちばん美味しいと言われたし、リースパンは今まで食べたパンの中でいちばん美味しい、と。 スープの飾り付けも彩り豊かなバーニャカウダも華を添えてくれました。 レッスンはとても楽しく、指示も的確です。何歳になっても学ぶっていいなあと毎回思います。

先日は本当にありがとうございました。 まず、レジュメ・レシピの丁寧さに驚きました！大変分かりやすく、その上でまた詳しくご説明いただきました。実際に作る時は、自分が持つ癖などを都度気づかせてくださり、ゆっくり丁寧に何度もご指導くださり、とてもありがたかったです。 教わったケーキもとっても美味しく、今年のクリスマスに是非作りたいと思います。 また参加させていただきます。ありがとうございました。

本やネット検索ではわからないパンとお菓子作りのコツも教えてもらます。レッスンは毎回、楽しく美味しいです。

先日、月餅レッスンに伺いました。 中華菓子は初めて作ったのですが、粉の説明など丁寧にしてくださりとても有意義な時間でした。 小籠包も腸粉のレッスンも気になってるのでタイミングが合えば伺いたいです。早速、月餅の型を買って復習しました！

いつもすべてに吟味された食材を揃えてくださるので、試食でその味を実感することができます。今回オレンジチーズクリームパンの美味しさもさることながら、冷製スープやサルティンボッカも隠し味の風味が効いて逸品でした。家で再現しやすいよう考えてくださっているところも嬉しいポイントです。「ウチで焼いたパンとは思えない！」と、家族も大喜びでした。

初めての利用にも関わらずティラミスを作りたいという私のリクエストに応じていただきありがとうございました！コツを丁寧に教えてくださったので1人でも失敗せず作れそうです。試食でいただいたシャルロット・アイスケーキが美味しすぎて早速レッスンの予約をしてしまいました。受けたい魅力的なレッスンが多いので今後も通わせていただきたいと思います。