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「楽しく・安心・家族が喜ぶ」パンやお菓子を作りましょう！
今回のシュトレンは洋酒を使わず、幼児用と大人用各1台（サイズ：18cm×10cm）を手ごねで作ります。
幼児用にはドライフルーツやナッツは大人より量を減らして、サイズも細かくしてから混ぜ込みます。仕上げは、大人用にはバターと粉糖を使用し、幼児用にはバターは使用せず、粉糖も別の粉で代用してシュトレンのように仕上げます
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| ■開催場所 | 鷹の台駅にあるモデルルームのレンタルして開催。 東京都小平市津田町1-22-29 森の家スタジオ。※他、小平市鈴木町での自宅レッスン有り |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 今回のシュトレンは洋酒を使わず、こども用と大人用各1台（サイズ：18cm×10cm）を手ごねで作ります。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | メニューの説明後、手ごねをご自身でしていただき、自分の分は全てご自身で作っていただきます。パン焼成後、バターと粉糖で仕上げていただき、片付けをしてレッスン終了になります。 |
| ■受講料 | 4,380円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | お持ち帰り用の袋、発酵用布巾、ハンドタオル |
| ■支払方法 |
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2008年に大手料理教室に勤務。運営や料理・パン・ケーキ講師を担当。
2014年より油脂加工メーカーに転職し企業向けのメニュー提案にも携わる。
結婚を機に退職し、前職のパン・ケーキ講師に復職。
2019年出産後、自宅で教室を主宰。常勤でパン講師も勤める。
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