【募集】本当に美味しいケーキが作れます♪デコレーションケーキレッスン

【理想の可愛い♡美味しい♡】が作れるようになる！
福岡太宰府 デコレーションスイーツサロンVivi Decor
へご訪問くださりありがとうございます。
 
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福岡・太宰府市初ＪＳＡ認定校 
JSAアイシングクッキーマスター
JSAムースアート
JSAフラワーケーキ
JSAデコカップケーキ
JSAスカルプチュアペインティング™️クッキー
ALAエアブラシ風アイシングクッキー
LaCheRIBBON(ラシェリボン)
fluffybag(フラッフィーバッグ）
認定講師　
菓子製造業取得
食品衛生責任者
吉永瞳です。
 
太宰府インター下車3分　駐車場2台有
西鉄都府楼前駅徒歩10分
自宅にアトリエを構え、お教室、オーダー販売を行っております
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【おうちでケーキ屋さんみたいなデコレーションケーキがつくれるようになる】ケーキレッスン♪
たくさんのかたが受講くださり、大変喜んで頂いています
 
 
   
 
    見た目以上に、
ふわっしゅわっしっとりな美味しいスポンジに、爽やかな甘みのフルーツがあうんです♥️
こちらはレッスン後にご試食頂いています。
      理想のスポンジを焼くのには、たくさんのコツやポイントがあります。 ポイントをおさえて丁寧に作れば、だれでも理想のスポンジケーキが焼けるようになります。    
  焼き上がって冷めたら
しっとりふんわり軽いジェノワーズに旬のフルーツを二段にサンド。
    贅沢にびっしりいきますよ！  
ケーキの作り方だけでなく、 ◎なぜこの行程が必要なのか ◎ナッペのコツ ◎生クリームの種類や、性質のちがいスイーツに合わせた選び方 なんかも掘り下げてお伝えしています。    
  試食された皆さんからは 【ふわっふわでくちどけしゅわっ！これは美味しい～😍✨！】 【正直ここまで自分で作ったスポンジと違うとはびっくり‼️】 【本当にお店のケーキ👀‼️レッスン受けて良かった！】 【生クリームが軽くてミルキーでいくらでも食べられそう～】 と嬉しいお言葉をたくさん頂戴しました♥️    
〇デコレーションケーキがうまく作れない💦
〇スポンジケーキがぼそぼそになったり、固くなったりする💦
〇生クリームのデコレーションが苦手💦
〇子供の誕生日に自分でケーキが作れたらいいのになぁ。。
 
スポンジケーキって、難しい💦 上手く焼けない💦 という方はきっとコツをしらないだけ。   私も過去に何度も失敗し、失敗から学んだこともたくさん！ そんな失敗談も交えながら、製菓理論に基づいた指導をさせて頂きます     では以下詳細です。
【日程】
 8/9 (火)残②
 8/31 (水) 🈵
 9/14 (水) 残１
11/27(日) 残②
7/1(土) 🈵
10:00～13：00 

【レッスン料】
6,500円
 
【レッスン内容】
ふわふわしっとりジェノワーズ（スポンジケーキ）の作り方
綺麗なスライスの仕方
美しいナッペの方法
フルーツのカット方法
デコレーション方法（口金の種類、絞り方）
成功の近道、失敗の原因を知るための製菓理論
 

【持参物】
○エプロン　
○お手拭き
○保冷剤
○5号箱がはいる保冷バッグ
 
 
 【開催場所】
福岡県太宰府市講師アトリエ
駐車場2台あり
最寄り駅 西鉄都府楼前駅徒歩10分
 
 
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