バースデーチーズケーキ

本日はダンナさんの誕生日です
退職後、自転車にハマって毎朝25kmサイクリングして1年半で20キロ減量しました
血液検査の数値も全部正常値になり、すこぶる元気なおじいさんです😊


いつもは明日が誕生日の孫①と一緒にお祝いするのですが、今年は平日なのでダンナさんの分だけケーキを作りました


夫婦二人なので小さなチーズケーキを焼きました
スフレタイプのチーズケーキです







2日に皆んなが集まった時に作ったモンブランタルト(写真撮り忘れ😅)の残りでイチゴのタルトレットも作りました




正月明けでイチゴの値段も下がってきたので、たくさん乗っけてあげました
イチゴが出回ってくるとお菓子作りがグッと華やかになってウキウキしてきます


今月は寒い時期にやりたいパイのレッスンも控えています
今年も美味しいケーキをたくさん作りたいです