『パイナップルとマスカルポーネのタルト』 (2021年7月25日...)開催 | お菓子教室 Salon de garden （東京都大田区）の2021年7月レッスン情報

最終更新日:2024/5/3

お菓子教室 Salon de garden （東京都大田区）

元パティシエによる完全プライベート制のお菓子教室

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甘みと酸味のあるパイナップルとマスカルポーネクリームを合わせてタルトを作ります。
白砂糖を使用せず、ライムの風味を効かせたタルトは夏でもペロリと食べられてしまうタルトになってます！

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■開催場所	東京都大田区大森北
■レッスンメニュー	タルト生地・アーモンドクリーム・パイナップルのカット・マスカルポーネクリーム・デコレーション
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習になります。実習中の洗い物もやっていただきますのでご了承ください。また、ケーキは一人１台の仕上げになります。
■受講料	10,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・ペン
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: しのはら　ゆみこ; パティシエ静岡県出身
製菓専門学校を卒業後、レストランでパティシエとして勤務。フレンチレストラン、数店で経験を積む。そこでは主にコースのデザート・ウエディングケーキを担当。現在は、子育てをしながらお菓子教室を開催してます。

2024/5/3