元パティシエによる完全プライベート制のお菓子教室
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こちらのレッスンは全9回からなるコースレッスンになってます。 クッキー生地・アイシングの書き方、絞り等を学べるコースになっております!
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■開催場所 | 東京都 大田区 大森北 |
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■レッスンメニュー | 〜Icing cookie course〜
①クッキー生地・コルネの作り方・ロイヤルアイシングの作り方&色付けの仕方 (ドット・渦巻き・線を引く方法) ②ロイヤルアイシング復習・花柄・ヒョウ柄 ③レース書き・パイピング ④絞り・花絞り ⑤立体的な線や四角・花 ⑥アイシングパーツを作る ⑦飴を使って作る ⑧・⑨クッキーボックスを作る(総まとめ)ご自身でデザインをして頂きます。 ※レッスン内容の順番が入れ替わることがございますのでご了承くださいませ。 |
■レッスン内容 | アイシングクッキー |
■レッスンの流れ | レッスン の流れ・レシピの説明後実習を始めて頂きます!
1人で作業をしていただいております。当日の洗い物等もやって頂きますのでご了承ください。 |
■受講料 | 58,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | ハンドタオル・エプロン (エプロンのご用意がない方はお教室オリジナルエプロン ¥4,500で販売しております。) |
■備考 | こちらのレッスンは全9回のコースレッスンとなっております。
今までやってみたかったけど手を出せずにいた…そんなお客様のために考えたコースレッスン です。 少人数制なので自分のペースで習えるのもいいところ。 体験レッスンも別日でご用意いたしますので興味のある方はご連絡ください。 また、コースレッスンは途中でやめられないのでご注意ください。 |
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