お久しぶりです。
帰国されましたか?お時間のある時に連絡くださいね。お待ちしています。
- 工芸菓子先生
- 2017/12/4 20:20:52
元和菓子職人による本格的な和菓子教室
はなさん
2017/12/4 19:20:43
元々、和菓子が好きで、「和菓子って教室とかあるのかなぁ〜」と検索したのがきっかけでした。
はじめて行った日は緊張しましたが、他の参加者の方がとても優しく、1人で参加しても楽しく過ごせました。
たくさん作って持ち帰るので、職場の人やご近所に配るのですが、みんなとても喜んでくれます。
大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験40年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造1級技能士。
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