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和菓子作り初心者さん、家庭で本格的な和菓子を作りませんか？長期休みには子供レッスンも開催
メニューは初心者向けです
メニューの説明をしながら、一緒に計量を行います
全てのメニューを同時進行で作っていきますが、
複雑になりすぎないようにゆっくりと進めていきます
練り切りは一人ひとりお好きな色で着色を行います
包餡の仕方や成形の仕方を説明後、練習を数回行い練り切り５個作ります
白玉団子は5人前程度を作っていただきます
煉り切り1個と白玉団子1人前をご試食していただきます
メニューは初心者向けです
メニューの説明をしながら、一緒に計量を行います
全てのメニューを同時進行で作っていきますが、
複雑になりすぎないようにゆっくりと進めていきます
練り切りは一人ひとりお好きな色で着色を行います
包餡の仕方や成形の仕方を説明後、練習を数回行い練り切り５個作ります
白玉団子は5人前程度を作っていただきます
煉り切り1個と白玉団子1人前をご試食していただきます
メニューは初心者向けです
メニューの説明をしながら、一緒に計量を行います
全てのメニューを同時進行で作っていきますが、
複雑になりすぎないようにゆっくりと進めていきます
練り切りは一人ひとりお好きな色で着色を行います
包餡の仕方や成形の仕方を説明後、練習を数回行い練り切り５個作ります
白玉団子は5人前程度を作っていただきます
煉り切り1個と白玉団子1人前をご試食していただきます
以前はパン教室のみ開催していましたが、見た目も綺麗で季節を感じられる和菓子に魅了され新たに学び始めました。
私自身もまだまだ学びの途中ですが、楽しい時間を一緒に共有してください。
また看護師・鍼灸師の資格を持ち現在も働いていますので、健康の大切さを日々考えながら
『家族や友達においしくて喜んでもらえるもの』という考えで、和菓子作りの楽しさを知ってもらいたいです。
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