ベーグル(プレーン・3種のチーズ・カカオフィグ)

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最終更新日:2023/4/27

meren パンの教室(東京都豊島区)

リピート率90%以上の少人数制こだわりレッスン♪

この教室のフォロワー:
38人
過去の予約人数:
66人

ベーグルは茹でてから焼くという珍しい工程でつくるパン。3種の味で合計6個焼き上げます。苦手な具材は除く事も可能ですのでお気軽にお声掛けください。

ベーグル(プレーン・3種のチーズ・カカオフィグ)

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 山手線・目白駅より徒歩8分、副都心線・雑司が谷駅より徒歩3分。自宅マンションにて開催いたしますので、詳細はお申込みいただいた方にのみお知らせいたします。
■レッスンメニュー 《10月のレッスン》
※1回のレッスンで①〜③の全てのパンを作ります。
※キャンセル料のルール変更を致しましたので、ご注意下さい。

①基本のパン: プレーンベーグル
茹でてから焼くという他のパンには無い工程が面白い、ベーグル。特徴とも言えるムチムチ感はありつつも、食べやすい噛み切れの良さがある食感にしています。サイズもやや小ぶりに仕上げ、そのままでも、サンドイッチでも楽しんで頂けます。

②アレンジパン:チーズ&チーズベーグル
トッピングしたチーズのこんがり感が食欲を刺激する、みんな大好き定番のチーズベーグル。中にはスモークチーズを包んでいます。

③季節のパン:カカオ×いちじく×くるみ
カカオを練り込んだ生地に、いちじくとクルミを合わせたちょっと贅沢なベーグル。
さまざまな食感と風味が美味しさを倍増させてくれます。クリームチーズをサンドするのもオススメです!
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ おひとりごとに作業していただきます。発酵時間にはお茶(コロナ禍の為ペットボトル提供)楽しみながらレシピを説明。片づけ等はとくにありません。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 とくになし。エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋などすべて無料でご用意しております。
■備考 エプロン等、ご自身のものをお持ちいただいても構いません。申し訳ありませんが、お子様連れはご対応しかねます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時 ※おひとり様での参加申込:5800円、2名様以上での参加申込:4800円/1名様あたり(次回以降リピーター割引あり))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料をすべて準備し、お待ちしております。申し訳ありませんが、2日前からのキャンセルの場合は2000円頂戴しております。

■全レッスン開催日時

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先生情報
meren
meren

大学卒業後、出版社に入社。東京のレストラン等の情報発信を編集者としてする傍ら、パンづくりに夢中になり複数のパン教室に通う。パン講師の資格を得て、現在は食のセレクトショップにてバイヤー等の仕事をしながら自宅で小さなパン教室を運営。日々がんばる女性が最高にリフレッシュできるような、少人数制でのんびりとしたレッスンを実施している。



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