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- 先生情報
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牧 弘美
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幅広いジャンルの家庭料理を指導する。特に《おもてなし和食》は人気があり、すでに料理を教えている方々も遠方より通っている。
日本テレビ《3分クッキング》にレギュラー講師として12年間出演し、1200点あまりの料理を紹介した。
出張講師、企業の商品開発、各種雑誌へのレシピ提供など、多方面で仕事をしている。著書多数あり
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