紅茶、中国茶、日本茶、テーブルコーディネート、野菜ソムリエの料理教室を自宅にて開いています。
朝晩寒くなってきましたね。寒そうなネコたちのためにこたつ始めました!
昨日、今日は手ごねパンとお料理と紅茶のレッスンでした
今月のパンはフルーツカスタード
おいしさ確約のネーミングもちろん裏切らないおいしさのパンが出来上がりました
ただ…ネーミング通りの?少しやっかいな作り方
いつもの1.5倍くらい忙しいレッスンでしたが、やはりがんばったの後のランチは格別ですデザートのようなパンなので、今月のお料理はパスタとスープをチョイスしました。
ペンネアラビアータときのこのスープ肌寒くなってきて益々おいしいイギリスが到たばかりのニルギリティー
今日も昨日も食欲の秋満喫のレッスンでした
来月は12月シュトーレンの予定です。
ご興味のある方はお問い合わせください。