いつもの食材をお店で食べるようなお料理にレベルアップレッスン♪お料理初心者の方も大歓迎です♪
カリッとふわふわもちもち✨自家製フォカッチャ!自家製ステーキソースとマヨネーズを挟んだジュワジュワに美味しい贅沢和牛ステーキサンド🤤✨丁寧に作る本格ミネストローネなどなど!盛りだくさんレッスン!
ジョワターブルは少人数レッスンを開催しています。
メニューのご説明後に皆さんと一緒に料理を作っていきますので、間近でみて作って学んでいただけます^^
とてもアットホームなレッスンで、初めての方、料理初心者の方も安心してご参加していただけます^^
ご試食からはレストランのような時間にしていますので、ティータイムもご用意してお帰りの時の洗い物もございません。
パン作りは追及しだすととても奥が深いものですが、今回はパン作り初心者の方でも、もしかしたらお子様でも作れるくらい簡単なフォカッチャを作ります✨
朝思い立ってランチに焼き立てを食べれるようなお手軽さとは思えない!ご家庭で焼きたてを食べるには充分美味しく焼けるフォカッチャを作ります♪
今回は和牛の甘辛ソースのステーキサンドと、あとはお野菜たっぷり美味しく召し上がっていただけるメニューです😊マヨネーズやソースも手作りしましょう♪
(パニーノの中身は牛肉が苦手な方は他の具材に変更してご用意します♪ご予約時にお知らせください)
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エコール辻にてイタリア料理フランス料理を学ぶ
。和洋中、各ジャンルのプロの料理人の講習のアシスタントを経験して調理技術を学ぶ。その後フランスに渡り三ツ星レストラン、ビストロで働き、料理を学ぶ。
2014年に帰国し、2015年少人数制のお料理教室を開催する。