【肉まんの包み方を特訓】レッスンレポート

こんばんは。料理教室アンソレイユ山本ひろみです。

今月のパンレッスンでは、肉まん作りを体験頂けます。

中華風スープとともに、ご試食して頂いております♫
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きれいにヒダを寄せて包む作業は比較的難易度は高めですが、みんなに、最短距離で技術をつけてもらいたい！！という気持ちで、包みのコツを掴むことに力を入れたレッスンです。肉まんをキレイに包むのって職人技で、できたらカッコイイですよね！レッスンでは、１.まずは私のデモと説明で理解。 ●本格肉まん包み方、 ●万が一自宅で失敗しちゃった時の挽回法！
●なんちゃって簡単包み✨まで、色んなパターンを教えてます。2.小麦粘土でゴルフボールを包む特訓3.そして、実践！上手過ぎて、カメラが追いつかない！！！中華街へ就職希望の方、是非ご来店ください（笑）
包み方よりも、その前段階の生地作りの工程も大切です！皆さんモフモフのキュートな肉まんに仕上がりました。

１１月の予約受付も始まってます♪１０月レッスン毎日好評開講中！当日朝まで受付けます
●肉まん４個
●カボチャのムース●手打ちパスタ　じゃがいもニョッキ
美味しく楽しく、学べるレッスンで初心者の方からベテラン主婦の方まで、目からウロコのレッスンを開催中！あなたの毎日が楽しく、幸せになるお手伝いをさせて頂きます♪ご予約はお電話で　0596-34-0500教室の日程・詳細はホームページより