レッスンレポ【おにぎりパン】

今日は急遽キャンセルが出て、リピーターさんとマンツーマンレッスンとなりました
最初から最後までずーっとおしゃべりして楽しかったですね〜 おしゃべりの合間にパンが出来てました

Sさんのおにぎりパン 可愛いおにぎりの形に焼き上がりました
米粉が入る生地は伸びにくいですが、しっかりこねて弾力と伸びを作ってくださいました
成形ではツナマヨを包みましたが、上手に包んでとじめをしっかりととじてくださったので、焼き上がりも破裂なく、キレイに仕上がってましたね
今回はツナマヨにしましたが、明太マヨや高菜などお好きな具材で作っても美味しいですよ〜
ご受講ありがとうございました

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