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お菓子作りの*楽しい時間*を楽しいおしゃべりとともに過ごしてみませんか？
いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤
ご紹介③号のくまちゃんは
[ラング・ド・シャ ]
バター多めの配合なので
そのまま食べるとサックサク
ナッツ感香るクリームをサンドすれば
これまた違った食感を楽しめます
うっすく焼き上げるので
中心まで焼き色がこんがり付かないように
オーブンに張り付き
生地とにらめっこレッスンを
お楽しみいただきます～ (￣∇￣)ｱ...
ホームメード協会にてケーキ担当講師を経て
Le Cordon Bleuパティスリー部門でフランス菓子を勉強し
卒業後自宅の教室専用のアトリエにて
小さな小さな*お菓子教室*を 開いています
笑顔になれるかわいいお菓子を日々模索中です
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