お菓子作りの*楽しい時間*を楽しいおしゃべりとともに過ごしてみませんか?
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[ムース・ア・ロランジュ (Mousse à l'orange )](花型セルクル1台)
オレンジ果汁を使ったさわやかなムースです
土台のダクワーズもオレンジ風味に ??
夏を感じるお菓子です
花型のセルクルで
愛らしく仕上げました
トップのオレンジジュレの上には
ホワイ...
ホームメード協会にてケーキ担当講師を経て
Le Cordon Bleuパティスリー部門でフランス菓子を勉強し
卒業後自宅の教室専用のアトリエにて
小さな小さな*お菓子教室*を 開いています
笑顔になれるかわいいお菓子を日々模索中です