ベーグル2種のパンレッスン

茨城県かすみがうら市神立駅近く土浦隣の「手ごねパン教室＠まきぱん」　牛山麻記子です。3月のパンレッスンはベーグルです。プレーンと黒糖くるみの2種類を北海道産小麦、キタノカオリでもっちりに焼き上げます。
先日のレッスンで生徒さんが焼かれたベーグルです。なんてツヤツヤなんでしょ♪このベーグルは試食でBLTサンドにしていただきました。生徒さんからは、「美味しいです！いろいろ挟んだり、生地にゴマなどをいれてアレンジして家で焼きたいです」ととても嬉しい感想をいただきました。ツヤツヤもっちりなベーグルを焼きましょう