ベーグル作りに大活躍するレードル

茨城県かすみがうら市神立駅近く「手ごねパン教室＠まきぱん」の牛山麻記子です。良い物見つけました！パン作りが大好きな仲間から教えてもらったんですが、コレはなんでしょうか(笑)
レードルです。ステンレス製だからさびにくいし、穴ではなくグルグルなので、水切れバツグン！ベーグルを茹でる時に使ってみたんですが、大活躍でした。この大きさ、パン生地がぴったり収まるんです～
3月のレッスンでも使いたいと思います。

ただ、１つしかないので、２人レッスンの時は交代で仲良く(笑)使ってくださいね。
3月はベーグルと黒糖くるみベーグル作りませんか？