Yuri Repas

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(愛知県岡崎市)

[辛くないローストカレーパウダーのスパイス使用]クラッカー

Yuri 先生のブログ 2021/9/15 9:00 UP

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(材料)
辛くないローストカレーパウダーのスパイス…15g
薄力粉…80g
水…大さじ2くらい
オイル…大さじ2
 
 
(作り方)
①薄力粉、スパイスをボールに入れ混ぜ合わせる。
②①にオイル全量、水大さじ1を入れゴムベラでひとまとまりにする。
  (まとまらない場合は、さらに水を足す)
③②をフリーザーバックに入れ2mm厚程に伸ばしたら、冷蔵庫で10休ませる。
④③をクッキングシートを引いた鉄板に取り出し、生地全体にフォークでまんべんなく穴をあける。
  (膨らみ防止のため)
⑤好きな大きさにカットしたら、隙間を開けて並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり
  いろいろなスパイスでお試しください。
おつまみにもおやつにもなる一品です。
ぜひ自分の好みの味を探してみてね
 

 
 
 
 
 

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