Yuri Repas
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[辛くないローストカレーパウダーのスパイス使用]クラッカー
Yuri 先生のブログ 2021/9/15 9:00 UP[PR]
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(材料)
辛くないローストカレーパウダーのスパイス…15g
薄力粉…80g
水…大さじ2くらい
オイル…大さじ2
(作り方)
①薄力粉、スパイスをボールに入れ混ぜ合わせる。
②①にオイル全量、水大さじ1を入れゴムベラでひとまとまりにする。
(まとまらない場合は、さらに水を足す)
③②をフリーザーバックに入れ2mm厚程に伸ばしたら、冷蔵庫で10休ませる。
④③をクッキングシートを引いた鉄板に取り出し、生地全体にフォークでまんべんなく穴をあける。
(膨らみ防止のため)
⑤好きな大きさにカットしたら、隙間を開けて並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり
いろいろなスパイスでお試しください。
おつまみにもおやつにもなる一品です。
ぜひ自分の好みの味を探してみてね
先生情報 |
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Yuri |
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幼少期、アトピーに悩まされたが、食を改善したことで治癒。 そのことで、食について興味を持ち始め、妊娠を機にさらに自然志向に。 三年間のヨーロッパ生活で食の楽しさ・安全性とはを学ぶ。 お料理教室、子供のための食育活動や親子講座、食関係の講習なども実施。 プロフィール詳細をみる |