Yumikoの楽食空間

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(埼玉県草加市栄町)

2月 スペイン料理のレッスン♪

Yumiko 先生のブログ 2025/2/18 19:14 UP

 
今晩は。
ご訪問頂きありがとうございます
 
きょうは冷えるとても寒い一日でしたね。
 
 
きょうは今月のレッスン初日でした。

 
 
スペイン料理のレッスンです♪
 
~メニュー~
 
 

 
前菜
 
人参ラぺ
 

 
ミニトマトチーズのピンチョス
竹輪フリッター
 

 
彩り野菜のサラダ
 
プチトマト、きゅうり、ラデッシュ
ロマネスコ、サニーレタス
 
シーザードレッシングで。
 

 
じゃが芋のガレット
 
中にベーコン、チーズ入り
カリッと香ばしく焼き上がりました。
 
 

 
人参スープ
 
 

 
メイン料理
フライパンでパエリア
 

 
蓋を取ると湯気で、、?
よく見えませんね。
 

 
出来立ての熱々を
取り分けて頂きました。
 

 
デザート
 
簡単苺ミルクプリン
アガーで手軽に作れます。
 

 
苺、オレンジ、キウイ入りです。
 
 

 
今月はスペイン料理のレッスン♪
 
定番のパエリアはフライパンを使って
魚介海老、イカ、ムールガイ、鶏肉、お米
魚介の煮汁、サフランスープで炊いた
旨みたっぷりのパエリアです。
 
ジャガイモのガレット
こちらも熱々をテーブルへ
皆さんに大好評でした♪
 
苺ミルクプリン
簡単で美味しいですね、、
大人から子供も大好きなプリン
早速お孫さんに
作ってくださるようです
 
 
 
きょうはご年配の方クラス。
ベテラン主婦の方は手際よく
スムーズにこなしてくれます。
 
会食事はお話をしながら
先ずはお孫ちゃんの話題から
旅行のお話しや習い事の
ダンス&バレーボールや太極拳
楽しいお話が尽きません
 
会話も弾んで和やかなレッスンとなりました
 
寒い中ご参加いただきありがとうございます。
そしてお疲れ様でした
 

 
 
きょうは寒波の到来
とても冷える一日となりましたね。
 
 
皆様きょうもお疲れ様でした
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます
 
 
 
 

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