おはようございます
ご訪問頂きありがとうございます
 
 
きょうもいいお天気の朝です。
 
 
きのうは久しぶりにパンを焼きました。

 
いつもと同じの全粒粉パン
 
ベーコンエピ
くるみ入りバゲットパンです。
 
今回は全粒粉、強力粉、イースト
配合を少し変えて見たら
弾力のある生地に焼き上がりました。
いつものより美味しくできたかな。
 
 
午後焼き上がったので夕飯はパンにしました。
 
鶏肉のレモンバター焼きと焼きたてパン
 
 

 

 
鶏もも肉をカリッと焼き上げて
バターとレモン汁のソースをかけたもの。
 
甘酸っぱいレモンとバターのコクが味わえます。。
 
 

 
カットしたくるみパン
ベーコンエピ
 

 
カボチャ煮物のリメイクして
カボチャスープに
 
皮を剝いて潰しかぼちゃに牛乳を加えて温めただけ
簡単スープです。
 
 

 
試作を兼ねて作った鶏肉のレモンバター焼き
皮がパリッと柔らかくジューシー
美味しくいただきました。
 
今回のパン
今までで一番美味しく焼き上がったので
気をよくしてます！
まだまだパン修行続きけます
 
 
ご馳走様でした
 
＊
川沿いに咲いていたお花
 

 
エンゼルトランペット
 

 
下を向いて咲くラッパの形の花
見てると元気になりますね。
 

 
きようも暖かな一日になるそうです
季節感が分からなくて
朝晩の着る物迷いますね。
 
 
皆様にとって笑顔溢れる一日になりますように
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます
 
 
 

ブログサイトを見る