ゆめぱん教室
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ガトーショコラのレッスン♡
高橋夢香 先生のブログ 2025/1/4 15:37 UP-
栃木県上三川町 ゆめぱん教室 お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんにちは ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
クリスマス前のゆめぱん教室はケーキレッスンも盛り上がっておりました
今回はガトーショコラ2台焼きのレッスンです
同じメニュー倍量もレッスン可能、もちろん2メニュー同時レッスン割引で500円引きも適用です
ケーキレッスンもまずは材料の計量や下準備から初めていきます
今回は卵を卵白、卵黄に分けるのも挑戦
ゆめぱん教室のガトーショコラはお粉少なめの超リッチなレシピとなっております
ガトーショコラは湯煎も大切な作業です
そしてなんと言ってもメレンゲ❣️
しっかりあわあわにしていきますよ〜
混ぜ方もぐるぐる混ぜないことがポイント
切り混ぜを習得します
今回のゆめぱん教室プチランチ
*ベーコンチーズベーグル
*ホットはちみつレモン
今回はもちもちむぎゅっとベーグルでサンドイッチです
「この食感美味しいです〜次回作りに来ます」
自家製はちみつレモンはホットで
そしてガトーショコラも焼き上がり仕上げです
お気に入りのお皿にホイップと一緒に盛り付けてドリンクを淹れたらまるでカフェ〜
今回お作りいただいたガトーショコラも皆様のティータイムで大好評でした♪とのこと
そしてリピート焼きまでありがとうございます
今回のレッスンもありがとうございました
先生情報 |
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高橋夢香 |
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小学生の頃から母にパン作りを学び、様々なパン教室に通うようになる。結婚、出産後、手芸教室に続き、自宅パン教室も開講。モテコ掲載、よつ葉生協のイベントでも講師を務めるようになる。美容師国家資格を活かし、綺麗になれるパン教室も開講。 プロフィール詳細をみる |