白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   新玉ねぎのハムオニオンと マロンロールです   新玉っていつまで売ってるんだろ？ 今まで気にもしなかった ６月はフォカッチャがあるから あれば乗せられるんだけどな～   やっぱりこの型に入れると 見栄えがするし、火の入りも柔らかくて美味しい 使い捨てにするにはもったいないので 私は型再利用して使えるだけ使います お菓子屋さんは焼き菓子の詰め合わせでも使ってるね ともみさんから倍量のリクエストがあったので
今日もいっぱい焼く
旦那さんがうちのパンは食べてくれるんだって♪
これだけあれば自分用も確保できるでしょ！
小さい方は卵マヨとハムオニオン
 
マロンロールはクリームが栗味です
お二人とも手際が良くなったよね
作業時間短くなっています
今回は内巻きにしたのでラップでぐるん
割れずに巻けて良かった～
生地ふんわりでクリームはマロンクリームの甘さだけ
アクセントにマロングラッセを散りばめて
試食で１本食べれるって言われるくらい
食べやすいロールケーキです
この生地出来るとアレンジ色々出来ます
 
次回はミルクフランス１０本で
 
お疲れさまでした
 
 
 
 
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