白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   ５月だ 早いな～   本日は家用のパンを２キロほど焼きました ２キロもいらないけど 計算が面倒なので最近１キロ単位で焼いています たまにはプレーンのプルマン 塩バターとレーズン   同じプルマンでも湯種とじゃ発酵時間が違うので 確認にもなりました 明日はロールケーキでも焼こうかな～
 
 
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