小平市パン・お菓子教室"Uma"

小平市パン・お菓子教室"Uma"
（鷹の台駅にあるモデルルームのレンタルして開催。）

冷蔵中種でつくる山型食パン

初心者歓迎
親子
子供向け

翌日も柔らかさが続く製法、冷蔵中種法で山型食パンを作ります。ホームベーカリーで山型食パンはボタン一つで作れる方も多いと思いますが、自分で作る食パンのおいしさはひと味違います😊しっとり柔らかいのでそのまま食べてもよし、サンドイッチや軽くトーストして楽しむのも◎🍞次の日も柔らかいので冷凍せずにそのままお楽しみいただけます♪

親子

キッズ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 鷹の台駅にあるモデルルームのレンタルして開催。東京都小平市津田町1-22-29 森の家スタジオ。※他、小平市鈴木町での自宅レッスン有り
■ レッスンメニュー: 冷蔵発酵でつくる山型食パン

〈内容〉
焼き上げたパン＋中種仕込み生地
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型なし　5,500円
型付き　7,500円　
※型付きのお申し込みは4/18まで
■ レッスンの流れ: 今回のレッスンは冷蔵中種100%のスタイルをとっております。初めに仕込んでおいた中種を使い、こね上げ、すぐに成形まで行います。仕上げ発酵中に生地を差し替えて、生徒様ご自身で中種を『計量〜こね』までお作りいただきます。　
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、発酵用布巾(薄手タオル地)、筆記具、焼成したパンお持ち帰り用の手提げ袋、保冷剤、保冷剤バッグ
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開催日７日前のキャンセルはキャンセル料1,000円お支払いいただきます。レッスン開催日3日前のキャンセルはレッスン料50%のキャンセル料をお支払いいただきます