創作和菓子きょら

創作和菓子きょら
（神奈川県藤沢市）

【湘南藤沢和菓子づくり】睡蓮〜練り切り〜

初心者歓迎
親子

＼五感で楽しむハスのワークショップ／

ハスをテーマに"Kamakura Hawaiian Aroma"と湘南日本伝統文化体験"創作和菓子きょら"コラボワークショップを開催します。

今回は「睡蓮」をつくります。こねて、丸めて、形を整えて、伝統的な和菓子づくりを通じて、日本の和の世界を味わうことができますよ。おつくりいただいた和菓子はお土産としてお持ち帰りいただけます。ゆったりした「和の時間」をお楽しみください。

親子

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所

藤沢商工会館ミナパーク5F
ミーティングルーム3

■ レッスンメニュー

睡蓮(練り切り2個)

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実践形式のレッスンです。

■ 受講料

2,200円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル

■ 備考

＜感染症対策＞

・手洗い・手指消毒の徹底
・マスク等の着用
・ソーシャルディスタンス
・アルコール消毒の設置
・金銭授受におけるレジトレー使用と消毒
・最小人数による開催
様々な感染症対策をしたうえで開催いたします。

＊本格的に和菓子を学びたい方は、ベーシックコースをオンラインレッスンいたします。こちらにコースは、基本の練り切りの作り方からスタートします。

http://www.shonan-mamas.com/wagashi-kyora

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