「下仁田ねぎ」 群馬県下仁田町では　 2001年（平成13年）に、 下仁田町馬山地区のネギ農家が「下仁田葱の会」を結成し、 栽培・出荷における守るべき事項を提示し 「本物を守り受け継ごう」と他のねぎとの差別化を図っているのだそうです。 特に､熱を通すと特有の「甘味」が出て 柔らかい食感も魅力です。 11月の「ぐんまクッキングアンバサダー」のお...

ブログサイトを見る