登志子のキッチン

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(石川県金沢市)

寒い夜には「トマトシチュウ」♪

橋本登志子 先生のブログ 2024/11/17 8:55 UP

夜になると冷え込むような時節になってきました。 こんな時は 身体もハートもあったまる「シチュウ」が似合います。 トマトをベースにして作りました。 たまねぎ、セロリ、キャベツ、じゃがいも、ビーツ美味しい牛肉を少しだけ。 仕上げにサワークリームとディルを! ししとうとひもとうがらし炒め(ひもとうがらしは、大和野菜でまったく辛くありません) 群馬のお野菜2種春菊と...

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