明日は大晦日。 今年も１年早かったです(*^^*)
先日、大掃除をしながら焼いた『プルマン』(*^^*)

最近、我が家は、平飼い卵をたっぷり使ってサンドイッチにするのがブームです♪
「無農薬の柚子と有機クローブで作ったシロップ」も出来上がったので、容器を移し替えて完成〜。 ヨーグルトに添えたり、ドリンクにしたり、ドレッシングのアクセントにしたり・・・色々使えそう(〃∇〃)

そして、今日焼いたのは『ツイストデニッシュ』
まだまだレシピ改良中ですが、来年１・２月の「単発レッスン」のパンの１つにします(*^^*) もう１つのパンは、発酵バターを使ったデニッシュにする予定です♪


そして、こちらも焼きました。 『ブリオッシュ』



これが今年の焼き納めかな？ 明日は、おせち料理を作ります(*^^*)

今年も、他愛も無い日常とパン教室のブログをご覧いただき、ありがとうございました。 そして、パン教室・製菓教室に来てくださった皆様、本当にありがとうございました。 来年もどうぞよろしくお願いします。



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