昨日より私は京都にいます。
月に一度の茶懐石のお稽古の為です。
昨日のお料理のご紹介です。
 

長芋羹 蛇の目胡瓜 もろ味噌
 

お揚げと干し大根で信田巻き
 

鱧の子真丈とずわいガニのお椀
 

鯛茶漬け
今日も京都でのお稽古ですが、夜には東京に入ります。
 

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