埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princ…
8月「ガトーモカ」
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- 初心者歓迎
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 幸手市
- ■ レッスンメニュー
- コーヒー好き必見！コーヒーの香り漂うケーキです。コーヒーのスポンジとコーヒーのバタークリームを層にして重ね、最後にキャラメリゼしたパイ生地で全体を覆います。ふわふわ、なめらか、サクサクを同時に楽しめるお菓子です。スポンジは軽さを出すためにバターの代わりにごま油を使用します。バタークリームも美味しい秘訣が！ プロの味に近づくコツ満載のレッスンへのご参加お待ちしております。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンクとともにレシピの説明、その後講師のデモンストレーションを交えながら、お一人様1台ずつお作り頂きます。実習後はテーブルコーディネートを施したテーブルでティータイムです。
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マチのある保冷バッグ、必要な方はカメラです。
- ■ 備考
- 20代から60代の生徒さんが通ってくださっています。お菓子作り初心者の方が多いですが、皆さんが売り物のようにできるようにコツをお伝えします！皆さまのご参加お待ちしております！
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（新規でご参加の方は事前お振込みとなります。2回目からは当日に現金でお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日3日前･･･4000円、レッスン日前日､当日･･･全額
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先生情報 |
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今村 月映 |
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大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。 プロフィール詳細をみる |
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