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東京紅茶教室ティースタイル（★）
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 フランス菓子の名店カフェでティータイム  
 
ティースタイルの小林です
 
 
 
東京・世田谷尾山台「オーボンビュータン」  
日本におけるフランス菓子先駆け、名店「オーボンビュータン」
東京世田谷の高級住宅地尾山台にあります。
 
駅から歩いて５～６分くらいに、
フランス菓子の殿堂「オーボンビュータン」
があります。
 
 
 
この名店で修業をされ、
パティシエ・パティシエールとして活躍されている方も多いですね。

現在の場所に移転されてから数年経ちますが、
漸く併設のカフェに行ってきました。
 
店内に入ると上品な落ち着きがあって、さすが！という風格です。

ケーキや焼き菓子、グラススイーツほか、
パテ、キッシュなどのお惣菜デリも豊富にあって、
店内のカフェ（イートイン）で食べれます。
 
お昼ご飯を食べ損ねていたので、
遅めのランチ兼ねてお茶をしてきました。
お惣菜類も身目麗しい～！
 

身目麗しいこのテリーヌは、
ズッキーニ、ニンジン、豚肉（すね肉）のゼリー寄せ。
 
あつ～い日にもこういうテリーヌって食べやすくっていいですよね。
 

ピスタチオと苺ガナッシュ入りのケーキを選んでみました。
 
緑とピンクのコントラストが美しかったー。
 
 
オーボンビュータン併設カフェ  
併設のイートインカフェは、お茶は勿論、軽食も楽しめ、
ワインやビールなどのアルコール類も楽しめます。
 
イートインなんてカジュアルな言い方しちゃうのは
失礼な感じですが、
ゆっくり落ち着いてお茶できるのも貴重なスポット。
 
 
紅茶もいいんだけど、白ワインや泡も断然合いそうなテリーヌ。

訪れたこの日も灼熱東京砂漠な猛暑日（苦笑）
こういったゼリー寄せテリーヌは、
体にしみわたる感じで美味しかったです。
 
 
ソーセージなどのシャルキュトリーも豊富です。
レバーパテも美味しそうだったな～。
 
って、オーダーするまでかなり迷いましたっ。
 
もう少し涼しくなったら、
シャルキュトリーなんかもテイクアウトしに行こう・・・

紅茶は、２種類あります。
ちょっと薄目なのが残念ではありましたが、
絶品オーボンビュータンのケーキにうっとりし、
のんびりお茶することができました。
 

 
四季折々のフレンチスイーツを求めて、
また訪れてみたいと思います。
 
 
 
「オーボンビュータン尾山台店」店舗情報 東京都世田谷区等々力２－１－３
 
最寄り駅：東急大井町線「尾山台」駅　徒歩５～６分
 
 
AU BON VIEUX TEMPSaubonvieuxtemps.jp  
尾山台本店のほか、日本橋高島屋にもお店があります。
 
 
 
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