たべごと舎
（三重県津市）

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（三重県津市）

農家の発酵ごはん〜旬をまるごと新玉ねぎ〜

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初心者歓迎

畑で獲れたての旬の新玉ねぎと、この時期しか味わえない葉たまねぎを使ったメニューを中心に、６〜７品ほどつくります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 三重県津市戸木町
■ レッスンメニュー: ・葉たまねぎとしらすの味噌ピザ
・新玉ねぎのオーブン焼き～きのこマリネ添え～
・ブロッコリーのふわふわお豆腐鶏だんごのスープ
・あさりと葉たまねぎのぬた和え
・梅ドレッシングの新玉ねぎサラダ
・気まぐれ小鉢
・はちみつレモンゼリー
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります
■ 受講料: 4,800円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお願いいたします）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン２日前〜前日→50％、当日→100％とさせていただきます。ご了承ください。

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先生情報

ムラキリサ

たべごと舎（三重県津市）

2006年　京都精華大学芸術学部卒業 2014年　滋賀県大津市に食のアトリエを構え、料理教室「トントンスタジオ」を開始 2018年　有機農業をしている夫の畑のある三重県津市に移る。　　　　「たべごと舎」に屋号を変更し、夫の実家を間借りさせてもらいながら活動中　　