a trois heures
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特別企画『小籠包作り』
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- 初心者歓迎
小籠包の皮作りと包み方を中心にレクチャーいたします。出来上がった小籠包を蒸して熱々をご試食いただきます。熱々のスープとなる豚の煮凝りのお土産付きです。出張レッスンも承ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 相模原市南区
- ■ レッスンメニュー
- 小籠包(皮作り、成形)→実演と実習
試食(小籠包・デザート・お茶) - ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師による実演で作業を確認した後に実習となります。出来上がった小籠包を蒸して試食となり教室で用意したデザートとお茶でしめくくります。洗いものなど片付けの後、解散となります。
- ■ 受講料
- 3,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- グループ(4名様以上)での貸し切りレッスンとなります。
8月と9月の二か月間の間でご希望される日程をご相談下さい。(8/11~8/20、8/31~9/18を除く。)
また出張レッスンも承ります。
お気軽にお問合せください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン開催日当日、教室にて現金でお支払い願います。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン開催3日前からキャンセル料が発生いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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トワゾー |
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代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで製菓を学ぶ。 2005年 自宅にてお菓子教室スタート。 2011年 自宅に小さなアトリエを作り菓子製造業営業許可を取得。 お菓子の製造と販売を開始。 2017年 Ecole Ritz Escoffier Paris製菓ディプロムを取得。 プロフィール詳細をみる |