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- の教室
マロンパイ
秋山美鈴 先生のブログ 2019/1/29 22:33 UP
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今日は suzuお菓子教室をしました試作として アップルパイも スイートポテトパイも作りましたが・・・結局はこちらのマロンパイとなりましたこちらは 今日の教室での試食時の物こちらは焼き上がり時の物
以下は マロンパイに決まってから試作に作った物
イヤー今回は思った以上に苦戦結構な時間のかかるパイ作りを 計5回おかげで今日の教室は 満点ではないけど及第点何よりの成果は 生徒さんの美味しいですの言葉をいただいたことです
先生情報 |
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秋山美鈴 |
御料理処 鈴吉の 女将の傍ら 大好きなお菓子作りを始めて20年。 その間 お菓子教室に通ったり、製菓学校や 紅茶の通信教育も受ける。 お店では メニューにあるスイーツ 会席料理のデザート 仕出し料理のお菓子 注文でホールケーキなどを作っている。 プロフィール詳細をみる |