今日は
今日は朝から雨でなんだか気分もどんよりですね
先週になりますが、
3日半の講習でシュガー講習を北日本カレッジで行いました
今回は　初級なのに思い切って高度な作品です


レースを生徒さんに絞ってもらい
最近流行りの？
花の絞りで
あんケーキではありませんが
アイシングで、小花、パンジー、バラ、カーネーションなどを絞り装飾いたしました
よかったら、北日本クッキングカレッジに見に来てください
しっかり乾燥できたら、2階レストラン入り口に展示予定です♪

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