ケーキスタジオ シュクル
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【随時募集】餡フラワーのカップケーキ・対面、オンライン
河合尚子 先生のブログ 2021/12/5 15:47 UP-
最近は、日本でも華やかなケーキがお馴染みになりました。 昔から、日本でもケーキデコレーティングがポピュラーになればいいなと願っていた私は、もう感涙です。 ここ数年、韓国からのスウィーツが日本にもどんどん入ってきています。可愛いデザインのカラフルなケーキや、韓国マカロンのトゥンカロン。そして、餡で絞るお花。 韓国では、日本以上にお花絞りも流行しています。 餡でお花を絞るのは、なかな...
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先生情報 |
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河合尚子 |
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1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。 シュガークラフトを国内外にて習得。 ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞 受講者数のべ15,000名。 広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。 プロフィール詳細をみる |