お菓子教室 Studio Ruby
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ベルギーの伝統菓子のスペキュロスとクッキー生地でお菓子の家を作るレッスンです。
スペキュロスは生地をレッスンで作り、型で抜き焼き上げます。そのままでも美味しいですが、お好みで簡単なアイシングをしても良いです。
※抜く型の大きさにもよりますが２０～２５枚程度持ち帰りになります。
ヘクセンハウスはクッキー生地はこちらで準備いたしますので型抜き、模様描き、組み立てを作業内でいたします。
大きさの目安ですが、直径１６センチのクッキー生地の土台に家を建てます。
※食べると硬いクッキー生地ですので観賞用になります。クリスマスまでご自宅に飾ってスパイスの香りと共にお楽しみ下さい。
スペキュロスは生地をレッスンで作り、型で抜き焼き上げます。そのままでも美味しいですが、お好みで簡単なアイシングをしても良いです。
※抜く型の大きさにもよりますが２０～２５枚程度持ち帰りになります。
ヘクセンハウスはクッキー生地はこちらで準備いたしますので型抜き、模様描き、組み立てを作業内でいたします。
大きさの目安ですが、直径１６センチのクッキー生地の土台に家を建てます。
※食べると硬いクッキー生地ですので観賞用になります。クリスマスまでご自宅に飾ってスパイスの香りと共にお楽しみ下さい。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市中央区
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ございましたらケーキ箱の入るエコバック
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日は50％、当日は100％のキャンセル料を頂きます。
※別日への振り替えも可能ですのでご相談下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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スタジオ ルビー |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。 お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。 プロフィール詳細をみる |
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