お菓子教室 Studio Ruby
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
「春のケーキ」は、桜パウダーと桜餡を入れたしっとりとした口当たりの生地に濃厚な桜餡を塗ってくるりと巻きます。
仕上げに生クリームを表面にデコレーションして桜の花の塩漬けと桜パウダーで満開の桜をイメージして飾り付けをして完成です。ケーキをカットすると美しい縦模様が現れます。
約13㎝ 丸型１台分
「春色クッキー」はフリーズドライのフランボワーズの入ったクッキーです。キューブ状にカットして焼き、仕上げに苺のパウダーをまぶして可愛らしい春色に仕上げます。サクサクとして何個でもつまめるクッキーです・
２㎝×2㎝のクッキー 約２４個
仕上げに生クリームを表面にデコレーションして桜の花の塩漬けと桜パウダーで満開の桜をイメージして飾り付けをして完成です。ケーキをカットすると美しい縦模様が現れます。
約13㎝ 丸型１台分
「春色クッキー」はフリーズドライのフランボワーズの入ったクッキーです。キューブ状にカットして焼き、仕上げに苺のパウダーをまぶして可愛らしい春色に仕上げます。サクサクとして何個でもつまめるクッキーです・
２㎝×2㎝のクッキー 約２４個
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市中央区
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
- ■ 受講料
- 4,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭き、必要であれば飲み物をご持参ください。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
スタジオ ルビー |
|
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。 お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。 プロフィール詳細をみる |
|
