☆柔らかポークソテー☆お肉の下処理、焼き方を丁寧に教えて頂き、びっくりするほど美味しく、柔らかいポークソテーが出来ました。お家でもお肉の様子を見ながら、科学的？に焼いたら本当に美味しくできました。ビシソワースとガーリックトーストもオシャレでした。マンツーマンレッスンで丁寧に教えて頂き、たくさんのことを学べました。ありがとうございます。

おからのガトーショコラ、初めて作りました。おからの味はなく、甘さ控えめで食べやすかったです。ヘルシーだから、罪悪感なく食べれそう🎵 今日、彼氏にプレゼントします❤

☆イワシの３枚おろし☆魚を３枚におろすのは初めてでした。なんとか出来ましたが、慣れが必要ですね。いつもコツをわかりやすく教えて頂きありがとうございます。つみれ汁とイワシの蒲焼きも美味しすぎてびっくり。イワシってこんなにも美味しいものだったんですね。当日スマホを忘れたので家で作ったものの写真をアップしました。

先日、初めて参加させていただきました！ 料理経験がない中でもみなさんと楽しみながら一人でイワシを捌く事ができて、とても充実した時間でした！ つみれと蒲焼もふわふわで美味しかったです！ ありがとうございました(^^)

おせちパート2☆口コミが大変遅くなってしまって申し訳ありませんでした。飾り切り、とてもためになりました。ちょっと手間をかけるだけで、煮物もかまぼこもちくわも豪華になりますね。上手くできるように練習します。二回のおせちに参加出来て本当に良かったす。またよろしくお願いいたします。

☆イカのさばき方☆初めてそのままのイカをさわりました(笑)とても楽しかったです。イカと里芋の煮物、炊き込みご飯、ワタ炒め、3品どれも美味しかったです。ワタ炒めは食べたことありませんでしたが、本当に絶品でした。その後、生のイカで煮物を作りましたが、家族にとても好評でした。またお世話になりますのでよろしくお願いいたします(*^^*)

☆おせちパート1☆たこの柔らか煮に惹かれて参しました(笑)本当に柔らくて臭みも無くて美味しかったです。伊達巻もホタテの風味がととも美味しかったです。八幡巻もとても美味しかったです。ちょっとしたコツで料理は美味しくなるので、いつも本当に参考になります。お土産もとても美味しかったです。また参加させて頂きます。

苦手意識の強かった天ぷらでしたがさっくりとおいしくできました。 料理は下準備と基本を守ることに尽きるような気も致しました。 お正月は天ぷらを揚げてみます。ありがとうございました。

2回目の参加でした。 早速家でも作ってみました。 とても美味しくきました。 楽しい時間をありがとうございます。

さんまのだいみょうおろし中骨を取り除くのが難しかったですが竜田揚げも大名やきもとてもおいしかったです。魚の臭みもなく少ない油で味はしっかりついて家でもぜひやってみたいです。楽しい教室です。ありがとうございました。