ストロベリー キッチン

ストロベリー キッチン

(大阪府枚方市)

2022/5/9 up 10:57

動画 和食:『茄子の揚げ煮と蒟蒻の梅煮』

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価格:¥750(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
画像クリックにて試聴可
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今回は茄子と蒟蒻を別々に煮て、一緒に盛りつけた炊き合わせです。
茄子の色を綺麗に出すための煮方や、蒟蒻にしっかり味がしみこむポイントなどの説明もあります。
ヘルシーでリーズナブルな蒟蒻を梅干しと共に煮込んだ蒟蒻の梅煮だけでも美味しい1品になります。
茄子の揚げ煮も蒟蒻の梅煮も、とても簡単に作れます。
「出しの取り方」の説明動画もあります。

冷たい茄子の煮物やサッパリした蒟蒻の梅煮は、これからの暑い夏にもお薦めのメニューです。
■ レッスンメニュー
和食⑤『茄子の揚げ煮と蒟蒻の梅煮』
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ 支払方法
クスパ決済のみ

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